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Rosa Black Baccara® è stata creata da Meilland nel 2000 da un altro ibrido di tea: la rosa Baccara, bellissimo cespuglio dalla colorazione del fiore rosso cremisi con grandi petali vellutati. Black Baccara è una varietà ancora più resistente. Possiede un fiore rosso scuro (quasi nero), vellutato e di grandi dimensioni (circa 10 /11 cm di diametro). E' rifiorente. Fiorisce dalla primavera fino all' autunno. Raggiunge un' altezza di circa 110 cm. Può essere coltivata anche in vaso.