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Simile in tutto e per tutto all'Agave americana a foglia grigia, questa varietà è caratterizzata da una doppia striscia di colore giallo sui bordi delle foglie. Anch'essa è ormai molto diffusa e talora spontaneizzata in ambiente mediterraneoBy Guitou1214 - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3766326